Erano gli anni ormai lontani quando si lavorava la terra seguendo il ciclo normale di rotazione del coltivare la terra. Un anno granoturco, l'anno dopo grano, poi due anni a fieno poi di nuovo grano.
Ecco la monocultura. anni e anni la stessa coltura, concimazione chimica, diserbanti, ecco i risultati: terreni sterili, prodotti scadenti.
Ecco il coro degli esperti che ora tentano di portare culture e semi frutto di ricerche di laboratorio.
Ma per secoli chi ha lavorato la terra è stato scemo? Basta con violentare la terra contro natura!
Basta la distruzione di fiori, di insetti, di piante, nel nome del falso progresso, che serve solo per arricchire le industrie delle sementi e dei fertilizzanti.
Bene fanno e vanno aiutati coloro che coltivano i loro terreni rispettando la natura e producendo prodotti magari non belli da vedere ma sani.
Oggi ho visitato un campo di grano, seme di una volta, bello alto, guardate che meraviglia! non produrrà quantità eccezionali ma la qualità sarà eccellente.
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