sabato 20 aprile 2019

BUONAPASQUA:
Svolgeva il tovagliolo bianco e le uova sode sgusciate le metteva in un piatto pari.
Earrivavano i crostini uh vassoione stracolmo fatti con fegato di pollo e coniglio. Corpo mio fatti capanna! Sarebbe bastato quelli ma poi la minestra: gallina e lesso un brodo da urlo. Che non mangiavo il lesso! Averlo ora: si sentiva il profumo da fuori....e arrivava il pollo arrosto cotto in forno con le patate: pollo dei nostri, galletto bianco, si doveva staccarlo dall'osso con le ganasce......lo stomaco si allargava tre bui meno alla cinghia e l'ultimo sforzo: la pasta reale.
Oioi! o chi la digerisce! bisognerebbe andare a vangà! diceva scherzando mio padre, poi rivolto alla mi nonna che già trafficava all'acquaio: O che un si mangia dellartro?
Ho che hai lo spergi nello stomao!<

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